Revista: | Revista do Instituto Adolfo Lutz |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000031101 |
ISSN: | 0073-9855 |
Autors: | Zamboni, C.Q1 Barion, M.I.E Spiteri, N |
Institucions: | 1Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo. Brasil |
Any: | 1981 |
Període: | Dic |
Volum: | 41 |
Número: | 2 |
Paginació: | 79-82 |
País: | Brasil |
Idioma: | Portugués |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental, aplicado |
Disciplines | Biología, Química, Medicina |
Paraules clau: | Hongos, Química de alimentos, Salud pública, Brasil, Frutas, Howard-metodo, Jugos, Micelio, Sao Paulo |
Keyword: | Biology, Chemistry, Medicine, Fungi, Food chemistry, Public health, Brazil, Fruits, Howard method, Juices, Mycelia counting, Sao Paulo |
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