Participacion de 3 - desoxiglucosulosa en la formacion de las sustancias fluorescentes en las reacciones de degradacion de glucosa
Título del documento: Participacion de 3 - desoxiglucosulosa en la formacion de las sustancias fluorescentes en las reacciones de degradacion de glucosa
Revue: Revista de ciencias químicas
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000125323
ISSN: 0252-0525
Autores: 1
Instituciones: 1Centro Nacional de Investigaciones Científicas, Dep Cinetica Quimica, La Habana. Cuba
Año:
Periodo: Ene
Volumen: 16
Número: 1
Paginación: 117-125
País: Cuba
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental
Disciplinas: Química
Palabras clave: Química analítica,
Química orgánica,
Desoxiglucosulosa-3,
Fluorescencia,
Glucosa,
Degradación
Keyword: Chemistry,
Analytical chemistry,
Organic chemistry,
Desoxyglucosulose-3,
Fluorescence,
Glucose,
Degradation
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