| Revista: | Pampa (Santa Fe) |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000502431 |
| ISSN: | 2314-0208 |
| Autores: | Craviotti, Clara1 Vértiz, Patricio2 |
| Instituciones: | 1Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires. Argentina 2Universidad Nacional de La Plata, La Plata, Buenos Aires. Argentina |
| Año: | 2019 |
| Periodo: | Ene-Jun |
| Número: | 18 |
| Paginación: | 103-122 |
| País: | Argentina |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en español | El anclaje territorial de una actividad productiva y los agentes que participan de ella es un componente difícil de aprehender desde el punto de vista empírico. En este tra-bajo construimos una tipología para clasificar a las industrias lácteas y desarrollamos una propuesta para medir el anclaje de estas. Lo complementamos con el análisis de los dis-cursos de los entrevistados en relación con los comportamientos adoptados. Nos interesamos por una cuenca lechera (el oeste de Entre Ríos) donde la diversidad en térmi-nos de anclaje territorial puede ayudar a explicar sus condiciones de funcionamiento. El análisis realizado nos permite plantear que, mientras ciertos agentes se apoyan en la am-pliación de los mercados y el desarrollo de las tecnologías que facilitan las interacciones a la distancia, otros hacen de la proximidad su fortaleza. Lo anterior no supone negar la in-fluencia de las dinámicas multiescalares, sino en todo caso, apunta a poner de manifiesto cómo estas son intermediadas en los espacios locales |
| Resumen en inglés | The territorial anchoring of a productive activity and its agents is difficult to grasp from the empirical point of view. In this paper we construct a typology to classify dairy firms and we develop a proposal to measure their anchoring. We also analyze the discourses of the interviewees regarding their behaviors. We are interested in a dairy basin (the west of Entre Ríos) where the diversity in terms of territorial anchoring can help to explain its condi-tions of operation. The analysis carried out allows us to argue that while certain agents rely on the expansion of markets and the development of technologies that facilitate interactions at a distance,others base their strength in proximity. This does not reject the influence of multi–scalar dynamics, butaims to show how the latterare mediated in local spaces |
| Disciplinas: | Geografía |
| Palabras clave: | Geografía económica y regional, Industria lechera, Actividad productiva, Territorio, Anclaje territorial, Entre Ríos, Argentina |
| Texto completo: | https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/PAMPA/article/view/9572/12880 |
