Revue: | La alimentación latinoamericana |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000050248 |
ISSN: | 0325-3384 |
Año: | 1981 |
Periodo: | Mar-Abr |
Volumen: | 15 |
Número: | 128 |
Paginación: | 61-62 |
País: | Argentina |
Tipo de documento: | Entrevista |
Enfoque: | Descriptivo |
Disciplinas: | Química, Ingeniería |
Palabras clave: | Química de alimentos, Equipo y maquinaria, Ingeniería de energéticos, Industria alimentaria, Argentina, Energía |
Keyword: | Chemistry, Engineering, Food chemistry, Energy engineering, Equipment and machinery, Argentina, Energy, Food industry |
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