Prácticas y redes de autonomía alimentaria en la Ciudad de México: un acercamiento etnográfico



Título del documento: Prácticas y redes de autonomía alimentaria en la Ciudad de México: un acercamiento etnográfico
Revue: INTERdisciplina
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000515521
ISSN: 2448-5705
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad Nacional Autónoma de México, Centro de Investigaciones Interdisciplinarias en Ciencias y Humanidades, Ciudad de México. México
Año:
Periodo: Sep-Dic
Volumen: 7
Número: 19
Paginación: 163-179
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico, descriptivo
Resumen en español This article explores the autonomous food practices and networks in Mexico City. First, using an ethnographic methodology, I will categorize these experiences in four families. Second, focused on social movement literature, I will show which pattern they share and how their practices are embodied within moral value and emotions. Finally, I will explore how these experiences are driven by a radical imagination, which can frame the way social movements and activists seek to build alternative futures
Resumen en inglés El objetivo del artículo es explorar las prácticas y redes de autonomía alimentaria que están ocurriendo en la Ciudad de México. En primer término, a través de una metodología principalmente etnográfica dividiré estos proyectos y experiencias sociales en cuatro grandes familias. Posteriormente, utilizando el enfoque de estudio de los movimientos sociales, destacaré cómo estas experiencias se caracterizan por un activismo prefigurativo y cómo estas prácticas están incrustadas dentro de valores y emociones morales. Por último, destacaré la emergencia de un imaginario radical colectivo, el cual permite a dichas experiencias tener el potencial para ser verdaderos laboratorios de innovación y experimentación social
Disciplinas: Sociología,
Economía
Palabras clave: Producción de alimentos,
Sociología rural,
Movimientos sociales,
Alimentación,
Protesta social,
Etnografía,
Autonomía alimentaria,
Economía agrícola,
Aranceles
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