La Planificación Jerárquica y su Aplicación a la Cosecha de la Caña de Azúcar en Colombia



Título del documento: La Planificación Jerárquica y su Aplicación a la Cosecha de la Caña de Azúcar en Colombia
Revue: Ingeniería y competitividad
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000420929
ISSN: 0123-3033
Autores: 1
2
Instituciones: 1Universidad del Valle, Escuela de Ingeniería de Sistemas y Computación, Cali, Valle del Cauca. Colombia
2Universidad Politécnica de Valencia, Departamento de Estadística e Investigación Operativa, Valencia. España
Año:
Periodo: Abr
Volumen: 4
Número: 2
Paginación: 42-52
País: Colombia
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Aplicado, descriptivo
Resumen en español En el presente trabajo se introducen los conceptos generales de la planificación jerárquica, enfoque usado para desarrollar procesos decisorios complejos. Se muestra la aplicación de la planificación jerárquica a la industria azucarera colombiana y su subsistema más complejo: la cosecha de la caña. Se propone un modelo de planificación jerárquica de la cosecha que considera los niveles estratégico, táctico y operativo y la integración entre ellos. En cada nivel se especifican los objetivos, el horizonte de planificación y los modelos cuantitativos que apoyan las decisiones. Construyendo un modelo de simulación, representativo para un sistema productivo azucarero, se valida la eficiencia del proceso decisorio propuesto y la compatibilidad entre los modelos. Los resultados de la simulación permiten concluir que al aplicar el modelo propuesto se aumenta la productividad del sector azucarero colombiano
Resumen en inglés The present work introduces the general concepts of hierarchal planning, used to develop complex decision processes. We apply hierarchical planning to the Colombian sugar industry and its most complex subsystem: the sugar cane harvesting. We propose a hierarchical planning model for the sugar cane harvest that considers a strategic, tactic and operative level and integration between levels. For each level we specify the planning objectives and horizons and the quantitative models to support decisions. Constructing a simulation model, representative for the sugar production system, we validate the efficiency of the proposed decision process and the compatibility between the models in different decision levels. The simulation results permit to conclude that the application of the proposed model augments the productivity of the Colombian sugar industry
Disciplinas: Ingeniería,
Agrociencias
Palabras clave: Gramíneas,
Ingeniería agrícola,
Caña de azúcar,
Cosecha,
Planificación jerárquica,
Sistemas de soporte,
Toma de decisiones
Keyword: Gramineae,
Agricultural engineering,
Sugar cane,
Harvest,
Hierarchical planning,
Support systems,
Decision making
Texte intégral: Texto completo (Ver PDF)