Revue: | Industria alimentaria (México, D.F.) |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000098986 |
ISSN: | 0187-7658 |
Autores: | Silva, M |
Año: | 1990 |
Periodo: | Mar-Abr |
Volumen: | 12 |
Número: | 2 |
Paginación: | 17-17 |
País: | México |
Tipo de documento: | Nota breve o noticia |
Enfoque: | Divulgación |
Disciplinas: | Química, Ingeniería |
Palabras clave: | Química de alimentos, Equipo y maquinaria, Industria, Maquinaria, Alimentos |
Keyword: | Chemistry, Engineering, Food chemistry, Equipment and machinery, Industry, Foods, Machinery |
Solicitud del documento | |