| Revista: | Industria alimentaria (México, D.F.) |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000210353 |
| ISSN: | 0187-7658 |
| Autores: | Brody, Aaron L |
| Año: | 2003 |
| Periodo: | Sep-Oct |
| Volumen: | 24 |
| Número: | 5 |
| Paginación: | 34-36 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Nota breve o noticia |
| Enfoque: | Divulgación |
| Disciplinas: | Química, Ingeniería |
| Palabras clave: | Química de alimentos, Ingeniería química, Envasado aséptico, Envasado en caliente, Botellas de poliéster |
| Keyword: | Chemistry, Engineering, Food chemistry, Chemical engineering, Packaging, Packaging in hot, Poli-esther bottles |
| Solicitud del documento | |
