Estudio etnohistorico y folklorico de la cocina comunal en el norte de guatemala



Título del documento: Estudio etnohistorico y folklorico de la cocina comunal en el norte de guatemala
Revista: Folklore americano
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000013523
ISSN: 0071-6774
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad de San Carlos de Guatemala, Esc Historia, Ciudad de Guatemala. Guatemala
Año:
Periodo: Jul-Dic
Número: 56
Paginación: 75-91
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico
Disciplinas: Antropología,
Sociología
Palabras clave: Etnohistoria,
Sociología de la mujer,
Sociología de la familia,
Antropología de la cultura,
Etnología y antropología social,
Mujeres,
Folklore,
Guatemala,
Grupos étnicos,
Cocina comunal,
Familias indígenas
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