| Revue: | Evidencia : biotecnologia e alimentos |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000352153 |
| ISSN: | 1519-5287 |
| Autores: | Gelinski, Jane Mary Lafayette Neves1 Rosa, Juliana Carla Dalla Duquesne, Elisangela de Fatima Aparecida Paravisi Baratto, Cesar Milton1 |
| Instituciones: | 1Universidade do Oeste de Santa Catarina, Nucleo Biotecnologico, Videira, Santa Catarina. Brasil |
| Año: | 2007 |
| Periodo: | Jul-Dic |
| Volumen: | 7 |
| Número: | 2 |
| Paginación: | 131-144 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental, aplicado |
| Resumen en inglés | Essential oils of plants are considered sources of biological active substances. The family Asteraceae has been widely studied in relation to its chemical composition and biological activity. In the genus Baccharis the flavonoids and terpenoids are the most commonly studied compounds. B. dracunculifolia DC, is native to the Brazilian cerrado and considered the main botanical source of green propolis. The aims of this study were to evaluate the antibacterial activity of the essential oil from leaves and flowers of B. dracunculifolia and its active compound, the nerolidol. This compound was utilized pure or in combined form with EDTA or with lysozyme against Gram positive and negative pathogenic bacteria strains. The techniques of well diffusion agar and disc diffusion filter paper were utilized to test antibacterial activity of the following substances: essential oil of B. dracunculifolia (Ole30), pure nerolidol or combined with EDTA or lysozyme, and different antibiotics used as control: gentamicin, tetracycline, streptomycin, oxacillin, chloramphenicol, vancomicin, penicillin, amoxicillin, rifampin and erythromycin. The most inhibited bacteria by the Ole30 were: Proteus sp., Staphylococcus sp, Escherichia coli and Listeria monocytogenes. In well diffusion assay, both Ole30 and chloramphenicol inhibited Proteus sp., Staphylococcus sp. and L. monocytogenes but Salmonella enterica subsp. enterica Typhimurium and S. Panama were resistant to the Ole30. In both techniques Staphylococcus aureus ATCC 25923 was resistant to the Ole30. The nerolidol inhibited Staphylococcus sp. and L. monocytogenes, and combined with EDTA inhibited Proteus sp. and combined with lysozyme inhibited S. aureus ATCC 25923 and L. monocytogenes |
| Resumen en portugués | Os óleos essenciais de plantas são considerados fontes de substâncias biologicamente ativas. A Família Asteraceae tem sido amplamente estudada quanto à composição química e atividade biológica. No gênero Baccharis, os compostos mais estudados são os flavonoides e os terpenoides. Baccharis dracunculifolia DC. é nativa do cerrado brasileiro e considerada a principal fonte botânica da própolis verde. Os objetivos deste estudo foram avaliar a atividade antibacteriana do óleo essencial das folhas e flores de B. dracunculifolia e seu composto ativo, o nerolidol, de forma pura ou combinada ao EDTA ou à lisozima a cepas de bactérias patogênicas Gram positivas e Gram negativas. Foram utilizadas as técnicas de difusão em ágar e difusão em discos de papel filtro para avaliar a atividade antibacteriana das substâncias: óleo essencial de B. dracunculifolia (Ole30), nerolidol puro ou combinado ao EDTA ou a lisozima, e os antibióticos usados como controles: gentamicina, tetraciclina, estreptomicina, oxacilina, cloranfenicol, vancomicina, penicilina, amoxicilina, rifampicina e eritromicina. As bactérias mais sensíveis ao Ole30 foram: Proteus sp., Staphylococcus sp., Escherichia coli e Listeria monocytogenes. No teste de difusão em poços, o Ole30 e o cloranfenicol inibiram Proteus sp., Staphylococcus sp. e L. monocytogenes, mas Salmonella enterica subesp. enterica Typhimurium e S. Panama foram resistentes ao Ole30. Staphylococcus aureus ATCC 25923 mostrou-se resistente ao Ole30 em ambas as técnicas utilizadas. O nerolidol puro inibiu Staphylococcus sp. e L. monocytogenes, e na forma combinada ao EDTA inibiu Proteus sp., em combinação à lisozima inibiu S. aureus ATCC 25923 e L. monocytogenes |
| Disciplinas: | Biología, Química |
| Palabras clave: | Angiospermas, Fitoquímica, Farmacología, Aceites esenciales, Actividad antibacteriana, Bioensayos, Baccharis dracunculifolia, Asteraceae, Nerolidol |
| Keyword: | Biology, Chemistry, Angiosperms, Phytochemistry, Pharmacology, Essential oils, Nerolidol, Antibacterial activity, Bioassays, Baccharis dracunculifolia, Asteraceae |
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