El ron y los ponches. Correrías transculturales
Título del documento: El ron y los ponches. Correrías transculturales
Revue: Estudios del hombre
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000436655
ISSN: 1405-1117
Autores: 1
Instituciones: 1Centre National de la Recherche Scientifique, París. Francia
Año:
Número: 33
Paginación: 27-49
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Histórico, analítico
Disciplinas: Antropología
Palabras clave: Etnohistoria,
Ron,
Ponche,
Aguardiente,
Caña de azúcar,
Destilación,
Melaza
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