Revue: | Estudios del hombre |
Base de datos: | CLASE |
Número de sistema: | 000440463 |
ISSN: | 1405-1117 |
Autores: | Giordani, Rubia Carla Formighieri1 |
Instituciones: | 1Universidade Federal do Parana, Departamento de Nutricao, Curitiba, Parana. Brasil |
Año: | 2015 |
Número: | 34 |
Paginación: | 65-77 |
País: | México |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Analítico |
Disciplinas: | Antropología |
Palabras clave: | Antropología de la cultura, Cosmogonía, Mbyá-guaraní, Alimentación, Hábitos alimenticios, Cocina, Ritos, Brasil, Conocimiento tradicional |
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