| Revista: | Estudios del hombre |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000440463 |
| ISSN: | 1405-1117 |
| Autors: | Giordani, Rubia Carla Formighieri1 |
| Institucions: | 1Universidade Federal do Parana, Departamento de Nutricao, Curitiba, Parana. Brasil |
| Any: | 2015 |
| Número: | 34 |
| Paginació: | 65-77 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico |
| Disciplines | Antropología |
| Paraules clau: | Antropología de la cultura, Cosmogonía, Mbyá-guaraní, Alimentación, Hábitos alimenticios, Cocina, Ritos, Brasil, Conocimiento tradicional |
| Text complet: | Texto completo (Ver PDF) |
