La larga historia de los vales canjeables por comida



Título del documento: La larga historia de los vales canjeables por comida
Revue: Cuadernos de nutrición
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000415808
ISSN: 0186-3274
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Antropológicas, Ciudad de México. México
Año:
Periodo: Mar-Abr
Volumen: 41
Número: 2
Paginación: 65-68
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Histórico
Disciplinas: Medicina,
Antropología
Palabras clave: Metabolismo y nutrición,
Historia social,
Alimentos,
Distribución,
Teotihuacán
Keyword: Medicine,
Anthropology,
Metabolism and nutrition,
Social history,
Foods,
Distribution,
Teotihuacan
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