Revista: | Cuadernos de nutrición |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000349603 |
ISSN: | 0186-3274 |
Autores: | Esquivel Flores, María Guadalupe1 |
Instituciones: | 1Instituto Politécnico Nacional, México, Distrito Federal. México |
Año: | 2012 |
Periodo: | Sep-Oct |
Volumen: | 35 |
Número: | 5 |
Paginación: | 164-169 |
País: | México |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Divulgación |
Disciplinas: | Medicina |
Palabras clave: | Metabolismo y nutrición, Salud pública, Alimentos funcionales, Certificación, Etiquetas, Japón |
Keyword: | Medicine, Metabolism and nutrition, Public health, Functional foods, Certification, Labels, Japan |
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