| Revista: | Cuadernos de nutrición |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000381095 |
| ISSN: | 0186-3274 |
| Autores: | Hernández Pardo, Yolanda |
| Año: | 2015 |
| Periodo: | May-Jun |
| Volumen: | 38 |
| Número: | 3 |
| Paginación: | 107-110 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Divulgación |
| Disciplinas: | Medicina, Antropología |
| Palabras clave: | Metabolismo y nutrición, Antropología de la cultura, Fiestas populares, Ferias, Alimentos |
| Keyword: | Medicine, Anthropology, Metabolism and nutrition, Cultural anthropology, Popular feasts, Fairs, Foods |
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