Donde comprar pescado. En pos de frescura, calidad y precio



Título del documento: Donde comprar pescado. En pos de frescura, calidad y precio
Revue: Cuadernos de nutrición
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000065659
ISSN: 0186-3274
Año:
Periodo: Sep-Oct
Volumen: 9
Número: 5
Paginación: 33-36
País: México
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Teórico, descriptivo
Disciplinas: Biología,
Medicina,
Química
Palabras clave: Peces,
Metabolismo y nutrición,
Química de alimentos,
México,
Pescado,
Ciudad de México,
Consumidores,
Compra,
Calendarios
Keyword: Biology,
Medicine,
Chemistry,
Fish,
Metabolism and nutrition,
Food chemistry,
Mexico,
Mexico City,
Consumers,
Shopping,
Calendars
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