| Revue: | Ciencia, docencia y tecnología |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000236102 |
| ISSN: | 0327-5566 |
| Autores: | Baldi Coronel, Bertha1 Grasso, Diego Chaves Pereira, Silva Fernández, Gonzalo |
| Instituciones: | 1Universidad Nacional de Entre Ríos, Paraná, Entre Ríos. Argentina |
| Año: | 2004 |
| Periodo: | Nov |
| Volumen: | 15 |
| Número: | 29 |
| Paginación: | 145-181 |
| País: | Argentina |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental |
| Disciplinas: | Química, Medicina veterinaria y zootecnia |
| Palabras clave: | Química de alimentos, Otras especies de interés zootécnico, Apicultura, Polen, Comercialización, Nutrientes, Conservación de alimentos, Argentina |
| Texte intégral: | Texto completo (Ver HTML) |
