| Revista: | Ciencia, docencia y tecnología |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000236102 |
| ISSN: | 0327-5566 |
| Autors: | Baldi Coronel, Bertha1 Grasso, Diego Chaves Pereira, Silva Fernández, Gonzalo |
| Institucions: | 1Universidad Nacional de Entre Ríos, Paraná, Entre Ríos. Argentina |
| Any: | 2004 |
| Període: | Nov |
| Volum: | 15 |
| Número: | 29 |
| Paginació: | 145-181 |
| País: | Argentina |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental |
| Disciplines | Química, Medicina veterinaria y zootecnia |
| Paraules clau: | Química de alimentos, Otras especies de interés zootécnico, Apicultura, Polen, Comercialización, Nutrientes, Conservación de alimentos, Argentina |
| Text complet: | Texto completo (Ver HTML) |
