Revue: | Centro azúcar |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000123812 |
ISSN: | 0253-5777 |
Autores: | Saenz De La Calahorra, Z1 Díaz, J.L Perez, L.R Salinas, M |
Instituciones: | 1Instituto Superior Politécnico "José Antonio Echeverría", Fac Azucarera, Dep Quimica, La Habana. Cuba |
Año: | 1986 |
Periodo: | Ene-Abr |
Volumen: | 13 |
Número: | 1 |
Paginación: | 32-36 |
País: | Cuba |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental, aplicado |
Disciplinas: | Agrociencias, Ingeniería, Química |
Palabras clave: | Gramíneas, Ingeniería química, Química orgánica, Azúcar refino, Polisacáridos, Carbonatacion, Purificación, Almidón, Dextran, Agroindustria, Caña de azúcar |
Keyword: | Agricultural sciences, Engineering, Chemistry, Gramineae, Chemical engineering, Organic chemistry, Sugar, Polysaccharides, Carbonatation, Purification, Starch, Dextran, Agroindustry, Sugar cane |
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