Distribution of aflatoxins in corn fractions visually segregated for defects
Título del documento: Distribution of aflatoxins in corn fractions visually segregated for defects
Revue: Brazilian journal of microbiology
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000223956
ISSN: 1517-8382
Autores: 1
Instituciones: 1Universidade de Sao Paulo, Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz", Piracicaba, Sao Paulo. Brasil
Año:
Periodo: Jul-Sep
Volumen: 33
Número: 3
Paginación: 250-254
País: Brasil
Idioma: Inglés
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Aplicado, descriptivo
Disciplinas: Química,
Agrociencias,
Medicina
Palabras clave: Química de alimentos,
Gramíneas,
Microbiología,
Maíz,
Segregación,
Contaminación de alimentos,
Aflatoxinas
Keyword: Chemistry,
Agricultural sciences,
Medicine,
Food chemistry,
Gramineae,
Microbiology,
Corn,
Segregation,
Food pollution,
Aflatoxins
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