Revue: | Boletín de la Sociedad Química del Perú |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000064544 |
ISSN: | 0037-8623 |
Autores: | Olea M, F1 Martínez, F Ruiz-lopez, D Garcia-villanova, R |
Instituciones: | 1Universidad de Granada, Facultad de Farmacia, Granada. España |
Año: | 1985 |
Periodo: | Sep |
Volumen: | 51 |
Número: | 3 |
Paginación: | 179-183 |
País: | Perú |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental |
Disciplinas: | Química |
Palabras clave: | Bioquímica, Química analítica, Química orgánica, Metanol, Pectina, Nectares, Zumos, Cromatografía de gases |
Keyword: | Chemistry, Analytical chemistry, Biochemistry, Organic chemistry, Methanol, Pectin, Nectar, Juices, Gas chromatography |
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