| Revue: | Boletim de ciencias do mar |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000049274 |
| ISSN: | 0067-9593 |
| Autores: | Ogawa, M1 Perdigao, N.B |
| Instituciones: | 1Universidade Federal do Ceara, Lab Cien Mar, Fortaleza, Ceara. Brasil |
| Año: | 1979 |
| Número: | 33 |
| Paginación: | 1-11 |
| País: | Brasil |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Aplicado |
| Disciplinas: | Biología, Química |
| Palabras clave: | Biología acuática, Peces, Química de alimentos, Brasil, Industrialización, Rendimiento |
| Keyword: | Biology, Chemistry, Aquatic biology, Fish, Food chemistry, Brazil, Industrialization, Yield |
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