Journal: | Boletim de ciencias do mar |
Database: | PERIÓDICA |
System number: | 000049274 |
ISSN: | 0067-9593 |
Authors: | Ogawa, M1 Perdigao, N.B |
Institutions: | 1Universidade Federal do Ceara, Lab Cien Mar, Fortaleza, Ceara. Brasil |
Year: | 1979 |
Number: | 33 |
Pages: | 1-11 |
Country: | Brasil |
Document type: | Artículo |
Approach: | Aplicado |
Disciplines: | Biología, Química |
Keyword: | Biología acuática, Peces, Química de alimentos, Brasil, Industrialización, Rendimiento |
Keyword: | Biology, Chemistry, Aquatic biology, Fish, Food chemistry, Brazil, Industrialization, Yield |
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