Revista: | Archivos latinoamericanos de nutrición |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000085503 |
ISSN: | 0004-0622 |
Autores: | Angelis, R.C1 Giuli, G.G Rogano, R.N |
Instituciones: | 1Universidade de Sao Paulo, Instituto de Ciencias Biomedicas, Sao Paulo. Brasil |
Año: | 1987 |
Periodo: | Jun |
Volumen: | 37 |
Número: | 2 |
Paginación: | 312-323 |
País: | Venezuela |
Idioma: | Inglés |
Tipo de documento: | Estadística o encuesta |
Enfoque: | Experimental, descriptivo |
Disciplinas: | Medicina, Química |
Palabras clave: | Medicina experimental, Metabolismo y nutrición, Química de alimentos, Dietas, Frijol, Proteínas, Peso, Arroz, Leche, Minerales, Vitaminas |
Keyword: | Medicine, Chemistry, Experimental medicine, Metabolism and nutrition, Food chemistry, Diets, Bean, Proteins, Weight, Rice, Milk, Minerals, Vitamins |
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