Revue: | Archivos latinoamericanos de nutrición |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000114637 |
ISSN: | 0004-0622 |
Año: | 1991 |
Periodo: | Mar |
Volumen: | 41 |
Número: | 1 |
Paginación: | 121-121 |
País: | Venezuela |
Tipo de documento: | Reseña de libro |
Enfoque: | Descriptivo |
Disciplinas: | Medicina |
Palabras clave: | Microbiología, Salud pública, Toxicología, Alimentos, Manipulación, Jacob m, Sanidad |
Keyword: | Medicine, Microbiology, Public health, Toxicology, Foods, Handling, Jacob m, Health |
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