Jacob m. Manipulacion correcta de los alimentos. Ginebra, organizacion munidal de la salud, 1990, 160 p
Document title: Jacob m. Manipulacion correcta de los alimentos. Ginebra, organizacion munidal de la salud, 1990, 160 p
Journal: Archivos latinoamericanos de nutrición
Database: PERIÓDICA
System number: 000114637
ISSN: 0004-0622
Year:
Season: Mar
Volumen: 41
Number: 1
Pages: 121-121
Country: Venezuela
Document type: Reseña de libro
Approach: Descriptivo
Disciplines: Medicina
Keyword: Microbiología,
Salud pública,
Toxicología,
Alimentos,
Manipulación,
Jacob m,
Sanidad
Keyword: Medicine,
Microbiology,
Public health,
Toxicology,
Foods,
Handling,
Jacob m,
Health
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