Corn amino acid imbalance and the role of leucine excess
Título del documento: Corn amino acid imbalance and the role of leucine excess
Revue: Archivos latinoamericanos de nutrición
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000040190
ISSN: 0004-0622
Autores: 1
Instituciones: 1Universidade de Sao Paulo, Instituto de Ciencias Biomedicas, Sao Paulo. Brasil
Año:
Periodo: Jun
Volumen: 33
Número: 2
Paginación: 271-282
País: Venezuela
Idioma: Inglés
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Aplicado, experimental
Disciplinas: Medicina,
Química
Palabras clave: Medicina experimental,
Metabolismo y nutrición,
Bioquímica,
Química de alimentos,
Aminoácidos,
Leucina,
Maíz,
Nutrición,
Proteínas
Keyword: Medicine,
Chemistry,
Experimental medicine,
Metabolism and nutrition,
Biochemistry,
Food chemistry,
Amino acids,
Corn,
Leucine,
Nutrition,
Proteins
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