| Revista: | Anales de la Sociedad Rural Argentina |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000166207 |
| ISSN: | 0037-8631 |
| Autores: | Taberna, Miguel A1 |
| Instituciones: | 1Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, Rafaela, Santa Fe. Argentina |
| Año: | 1996 |
| Periodo: | Ago |
| Volumen: | 130 |
| Número: | 7 |
| Paginación: | 10-13 |
| País: | Argentina |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Descriptivo |
| Disciplinas: | Ciencia y tecnología |
| Palabras clave: | Tecnología, Enfriamiento, Leche |
| Keyword: | Science and technology, Technology, Cooling, Milk |
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