| Revista: | Alimentos e nutricao |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000332575 |
| ISSN: | 0103-4235 |
| Autores: | Valim, Maria Filomena1 Barros, Santiago1 |
| Instituciones: | 1Florida Department of Citrus, Lake Alfred, Florida. Estados Unidos de América |
| Año: | 2006 |
| Volumen: | 17 |
| Número: | 4 |
| Paginación: | 451-456 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Inglés |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental, aplicado |
| Resumen en inglés | Blood pressure is the force of blood against artery walls. It is measured in millimeters of mercury (mm Hg) and recorded as two numbers: systolic pressure (as the heart contracts) over diastolic pressure (as the heart relaxes between beats). High blood pressure (hypertension) is defined as chronically elevated high blood pressure, with systolic blood pressure (SBP) of 140 mm Hg or greater, and diastolic blood pressure (DBP) of 90 mm Hg or greater. High blood pressure (HBP), smoking, abnormal blood lipid levels, obesity and diabetes are risk factors for coronary heart disease, the leading cause of death in the US. Lifestyle modifications such as engaging in regular physical activity, quitting smoking and eating a healthy diet (limiting intake of saturated fat and sodium and increasing consumption of fiber, fruits and vegetables) are advocated for the prevention, treatment, and control of HBP. As multiple factors influence blood pressure, the effects of each factor are typically modest, particularly in normotensive subjects, yet the combined effects can be substantial. Nutrition plays an important role in influencing blood pressure. Orange juice should be included as part of any low sodium diet and/or any blood pressure reducing eating plan, as it is sodium free, fat-free and can help meet recommended levels of potassium intake that may contribute to lower BP |
| Resumen en portugués | A pressão sanguínea representa a força do sangue contra as paredes das artérias. É medida em milímetros de mercúrio (mmHg) e registrada na forma de dois números: pressão sistólica (correspondente a contração do coração) e pressão diastólica (quando o coração relaxa entre as batidas). A hipertensão é definida quando se observa a pressão sanguínea elevada, com pressão sistólica igual ou superior a 140 mmHg e diastólica igual ou superior a 90 mmHg. Hipertensão, hábito de fumar, altos níveis de lípides sanguíneos, obesidade e diabetes, são fatores de risco para doenças coronarianas e a maior causa de mortes nos Estados Unidos da América. Mudanças do estilo de vida tais como: adoção de atividades físicas, deixar de fumar e alimentar-se com uma dieta saudável (limitando a ingestão de gordura saturada e sódio e aumentando o consumo de fibras, frutas e vegetais) são medidas recomendadas para a prevenção, tratamento e controle da hipertensão. Sendo a pressão sanguínea afetada por vários fatores, cada efeito é tipicamente modesto em pessoas normais, mas os efeitos combinados podem ser substanciais. A nutrição exerce um importante papel no controle da pressão sanguínea. O suco de laranja pode ser incluído em qualquer dieta com baixo teor de sódio ou destinada à reduzir a pressão sanguínea, já que não contém sódio nem gorduras e pode contribuir para garantir os níveis recomendados de potássio, contribuindo assim para reduzir a pressão sanguínea |
| Disciplinas: | Química, Medicina |
| Palabras clave: | Química de alimentos, Sistema cardiovascular, Presión sanguínea, Jugo de naranja, Sodio, Acido fólico |
| Keyword: | Chemistry, Medicine, Food chemistry, Cardiovascular system, Blood pressure, Orange juice, Sodium, Folic acid |
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