Revista: | Alimentos e nutricao |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000001267 |
ISSN: | 0103-4235 |
Autores: | Cruz, R1 Barnabe, J.C Gimenez, S.R Godinho, P.H |
Instituciones: | 1Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho", Faculdade de Ciencias e Letras, Assis, Sao Paulo. Brasil |
Año: | 1990 |
Número: | 2 |
Paginación: | 1-12 |
País: | Brasil |
Idioma: | Portugués |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Descriptivo, experimental |
Disciplinas: | Química, Medicina |
Palabras clave: | Bioquímica, Metabolismo y nutrición, Soya, Mijo, Serotonina, Triptofano, Metabolismo, Neurotrasmisores |
Keyword: | Chemistry, Medicine, Biochemistry, Metabolism and nutrition, Millet, Soybean, Serotonin, Tryptophan, Metabolism, Neurotransmitters |
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