| Revue: | Alimentos e nutricao |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000366722 |
| ISSN: | 0103-4235 |
| Autores: | Almeida, Martha Elisa Ferreira de1 Medeiros, Roberta Silva2 Figueiredo, Flavio Junior Barbosa3 Coelho, Ering Junior Barros2 Sena, Matheus Philippe Teixeira de2 |
| Instituciones: | 1Universidade Federal de Vicosa, Instituto de Ciencias Biologicas e da Saude, Rio Paranaiba, Minas Gerais. Brasil 2Centro Universitario do Leste de Minas Gerais, Ipatinga, Minas Gerais. Brasil 3Fundacao Oswaldo Cruz, Centro de Pesquisas Rene Rachou, Belo Horizonte, Minas Gerais. Brasil |
| Año: | 2010 |
| Periodo: | Jul-Sep |
| Volumen: | 22 |
| Número: | 3 |
| Paginación: | 359-365 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental, aplicado |
| Resumen en inglés | The objective of the present study was to evaluate the effects of auditory stress and high calorie diet on body weight, lipids and glycemia in Wistar rats. Twenty-eight rats were divided into groups: C (control), H (high calorie diet without stress), E (commercial diet with stress) & HE (high calorie diet without stress). Food intake, weight gain, feed effi ciency ratio (FER), total cholesterol, HDL – cholesterol, triacylglycerols, total hepatic lipids and glycemia were evaluated. The source of stress used was music. Rats in group H showed food consumption equal to the HE group and lower than groups C and E. There was no statistical difference between groups in weight gain, FER and liver weight. Groups H and HE showed the highest values of total cholesterol and HDL - cholesterol, and group H presented the lowest value of triacylglycerols. Groups H and HE showed higher liver lipid values than groups C and E. The animals in the HE group had the highest blood glucose values at the end of the experiment when compared with groups C and H. The source of stress and high calorie diet did not affect weight gain. However, the high calorie diet alone and in combination with stress increased levels of total cholesterol and HDL - cholesterol and liver lipids, but were not cause hyperglycemia |
| Resumen en portugués | O objetivo foi avaliar os efeitos do estresse auditivo e da dieta hipercalórica sobre o peso corporal, lipídios e a glicemia de ratos Wistar. Vinte e oito ratos foram distribuídos nos grupos: C (controle), H (dieta hipercalórica sem estresse), E (ração comercial com estresse) e HE (dieta hipercalórica sem estresse). Avaliou-se o consumo alimentar, ganho de peso, coefi ciente de efi ciência alimentar (CEA), colesterol total, HDL - colesterol e triacilgliceróis e os lipídios hepáticos totais e a glicemia. A fonte estressora utilizada foi à música. Os ratos do grupo H apresentaram um consumo alimentar igual ao grupo HE e menor que os grupos C e E. Não houve diferença estatística entre os grupos quanto ao ganho de peso, CEA e o peso do fígado. Os grupos H e HE apresentaram os maiores valores de colesterol total e de HDL – colesterol, e o grupo H obteve o menor valor de triacilgliceróis. Os grupos H e HE apresentaram maiores valores de lipídios hepáticos que os grupos C e E. Os animais do grupo HE apresentaram os maiores valores glicêmicos no fi nal do experimento quando comparado com os grupos C e H. A fonte estressora e a dieta hipercalórica não alteraram o ganho de peso. Entretanto, a dieta hipercalórica isolada e em associação com o estresse aumentou os níveis de colesterol total e HDL – colesterol e os lipídios hepáticos, mas não promoveu a hiperglicemia |
| Disciplinas: | Biología, Medicina |
| Palabras clave: | Medicina experimental, Metabolismo y nutrición, Estrés fisiológico, Dieta hipercalórica, Lípidos, Glucemia, Ganancia de peso, Ratas |
| Keyword: | Biology, Medicine, Experimental medicine, Metabolism and nutrition, Physiological stress, Hypercaloric diet, Lipids, Glycemia, Weight gain, Rats |
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