Avaliacao biologica de um alimento em po a base de carne de frango utilizado para o tratamento de lactentes con intolerancia alimentar
Título del documento: Avaliacao biologica de um alimento em po a base de carne de frango utilizado para o tratamento de lactentes con intolerancia alimentar
Revue: Alimentos e nutricao
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000016920
ISSN: 0103-4235
Autores: 1
Instituciones: 1Universidade Federal de Goias, Goiania, Goias. Brasil
Año:
Número: 7
Paginación: 59-65
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Descriptivo, experimental
Disciplinas: Medicina
Palabras clave: Metabolismo y nutrición,
Pediatría,
Carne,
Diarrea,
Lactantes,
Proteínas,
Digestibilidad
Keyword: Medicine,
Metabolism and nutrition,
Pediatrics,
Meat,
Infants,
Diarrhea,
Proteins,
Digestibility
Solicitud del documento
Nota: El envío del documento tiene costo.









Los documentos originales pueden ser consultados en el Departamento de Información y Servicios Documentales, ubicado en el Anexo de la Dirección General de Bibliotecas (DGB), circuito de la Investigación Científica a un costado del Auditorio Nabor Carrillo, zona de Institutos entre Física y Astronomía. Ciudad Universitaria UNAM. Ver mapa
Mayores informes: Departamento de Información y Servicios Documentales, Tels. (5255) 5622-3960, 5622-3964, e-mail: sinfo@dgb.unam.mx, Horario: Lunes a viernes (8 a 16 hrs.)