Parametros de calidad y composicion quimica de tres cultivares de zanahoria (daucus carota l.) cultivados en valdivia
Título del documento: Parametros de calidad y composicion quimica de tres cultivares de zanahoria (daucus carota l.) cultivados en valdivia
Revue: Agro sur (Valdivia)
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000123393
ISSN: 0304-8802
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad Austral de Chile, Facultad de Ciencias Agrarias, Valdivia. Chile
Año:
Periodo: Jul-Dic
Volumen: 14
Número: 2
Paginación: 99-107
País: Chile
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, aplicado
Disciplinas: Agrociencias,
Química
Palabras clave: Fitotecnia,
Fitoquímica,
Química analítica,
Chile,
Calidad,
Composición química,
Variedades,
Zanahoria,
Daucus carota,
Valdivia
Keyword: Agricultural sciences,
Chemistry,
Crop husbandry,
Analytical chemistry,
Phytochemistry,
Chile,
Quality,
Chemical composition,
Cultivars,
Carrot,
Daucus carota,
Valdivia
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