Aspectos comparativos de las proteínas del lactosuero de camélidos sudamericanos
Título del documento: Aspectos comparativos de las proteínas del lactosuero de camélidos sudamericanos
Revista: Acta zoológica lilloana
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000218012
ISSN: 0065-1729
Autores: 1
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3
4
5
Instituciones: 1Fundación Miguel Lillo, Instituto de Invertebrados, San Miguel de Tucumán, Tucumán. Argentina
2Universidad Nacional de Tucumán, Facultad de Ciencias Naturales, San Miguel de Tucumán, Tucumán. Argentina
3Fundación Miguel Lillo, Instituto de Invertebrados, San Miguel de Tucumán, Tucumán. Argentina
4Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, Abrapampa, Jujuy. Argentina
5Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, Bariloche, Río Negro. Argentina
Año:
Volumen: 47
Número: 1-2
Paginación: 71-76
País: Argentina
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, analítico
Disciplinas: Biología,
Química
Palabras clave: Mamíferos,
Bioquímica,
Proteínas,
Lactosuero,
Camelidae,
América del Sur,
Domesticación
Keyword: Biology,
Chemistry,
Mammals,
Biochemistry,
Proteins,
Domestication,
Camelidae,
South America,
Lactowhey
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