Actividad de gama-glutamil-transpeptidasa en leche de camélidos sudamericanos
Título del documento: Actividad de gama-glutamil-transpeptidasa en leche de camélidos sudamericanos
Revue: Acta zoológica lilloana
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000268461
ISSN: 0065-1729
Autores: 1

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3
Instituciones: 1Universidad Nacional de Tucumán, Facultad de Ciencias Naturales, San Miguel de Tucumán, Tucumán. Argentina
2Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, Abrapampa, Jujuy. Argentina
3Fundación Miguel Lillo, Instituto de Fisiología Animal, San Miguel de Tucumán, Tucumán. Argentina
Año:
Volumen: 50
Número: 1-2
Paginación: 135-137
País: Argentina
Idioma: Español
Tipo de documento: Nota breve o noticia
Enfoque: Analítico, descriptivo
Disciplinas: Química,
Biología
Palabras clave: Bioquímica,
Mamíferos,
Camelidae,
Leche,
Actividad enzimática,
Gama-glutamiltranspeptidasa
Keyword: Chemistry,
Biology,
Biochemistry,
Mammals,
Camelidae,
Milk,
Enzymatic activity,
Gamma-glutamyltranspeptidase
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