Revue: | Acta universitaria - Universidad de Guanajuato |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000018227 |
ISSN: | 0188-6266 |
Autores: | Bautista Justo, M1 |
Instituciones: | 1Universidad de Guanajuato, Irapuato, Guanajuato. México |
Año: | 1994 |
Periodo: | Jun |
Volumen: | 4 |
Número: | 1 |
Paginación: | 36-43 |
País: | México |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Descriptivo |
Disciplinas: | Química, Medicina |
Palabras clave: | Química de alimentos, Toxicología, Salud, Cafeína, Alcaloides |
Keyword: | Chemistry, Medicine, Food chemistry, Toxicology, Health, Caffeine, Alkaloids |
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