Journal: | Acta universitaria - Universidad de Guanajuato |
Database: | PERIÓDICA |
System number: | 000018227 |
ISSN: | 0188-6266 |
Authors: | Bautista Justo, M1 |
Institutions: | 1Universidad de Guanajuato, Irapuato, Guanajuato. México |
Year: | 1994 |
Season: | Jun |
Volumen: | 4 |
Number: | 1 |
Pages: | 36-43 |
Country: | México |
Language: | Español |
Document type: | Artículo |
Approach: | Descriptivo |
Disciplines: | Química, Medicina |
Keyword: | Química de alimentos, Toxicología, Salud, Cafeína, Alcaloides |
Keyword: | Chemistry, Medicine, Food chemistry, Toxicology, Health, Caffeine, Alkaloids |
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