Revista: | Acta scientiarum. Agronomy |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000274935 |
ISSN: | 1679-9275 |
Autores: | Menolli, Luciana Nunes1 Finger, Fernando Luiz2 Puiatti, Mario Barbosa, Janaina Miranda Barros, Raimundo Santos |
Instituciones: | 1Universidade Federal de Vicosa, Departamento de Biologia Vegetal, Vicosa, Minas Gerais. Brasil 2Universidade Federal de Vicosa, Departamento de Fitotecnia, Vicosa, Minas Gerais. Brasil |
Año: | 2008 |
Periodo: | Ene-Mar |
Volumen: | 30 |
Número: | 1 |
Paginación: | 57-63 |
País: | Brasil |
Idioma: | Portugués |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental |
Disciplinas: | Biología, Química |
Palabras clave: | Botánica, Bioquímica, Peroxidasa, Polifenoloxidasas, Raíz amarilla peruana, Almacenamiento |
Keyword: | Biology, Chemistry, Botany, Biochemistry, Peroxidase, Polyphenoloxidases, Yellow peruvian root, Storage |
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