| Revista: | Revista ciencia agronomica |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000374372 |
| Autores: | Almeida, Cleandro Alves de1 Figueiredo, Rossana Maria Feitosa de2 Queiroz, Alexandre Jose de Melo2 Oliveira, Francisca Marta Nascimento de1 |
| Instituciones: | 1Universidade Federal de Campina Grande, Departamento de Engenharia Agricola, Campina Grande, Paraiba. Brasil 2Universidade Federal de Campina Grande, Patos, Paraiba. Brasil |
| Año: | 2007 |
| Periodo: | Oct-Dic |
| Volumen: | 38 |
| Número: | 4 |
| Paginación: | 440-443 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Nota breve o noticia |
| Enfoque: | Experimental, analítico |
| Disciplinas: | Química |
| Palabras clave: | Química de alimentos, Frutales, Cactaceae, Pilosocereus gounellei, Pulpa, Características físicas, Características químicas |
| Keyword: | Chemistry, Food chemistry, Fruit trees, Cactaceae, Pilosocereus gounellei, Pulp, Physical characteristics, Chemical characteristics |
| Texto completo: | Texto completo (Ver HTML) |
