Atividade antimicrobiana e hemolitica do extrato bruto produzido por Bacillus amyloliquefaciens
Título del documento: Atividade antimicrobiana e hemolitica do extrato bruto produzido por Bacillus amyloliquefaciens
Revista: Alimentos e nutricao
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000250685
ISSN: 0103-4235
Autores: 1
Instituciones: 1Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciencias Agrarias, Florianopolis, Santa Catarina. Brasil
Año:
Volumen: 15
Número: 2
Paginación: 115-117
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental
Disciplinas: Química
Palabras clave: Química de alimentos,
Actividad antimicrobiana,
Actividad hemolítica,
Bacillus amyloliquefaciens
Keyword: Chemistry,
Food chemistry,
Antimicrobial activity,
Hemolytic activity,
Bacillus amyloliquefaciens
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