Evaluación del ácido propiónico como inhibidor del crecimiento de hongos en alimento para pollos
Document title: Evaluación del ácido propiónico como inhibidor del crecimiento de hongos en alimento para pollos
Journal: Veterinaria México
Database: PERIÓDICA
System number: 000035450
ISSN: 0301-5092
Authors: 1
Institutions: 1Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, México, Distrito Federal. México
Year:
Season: Jul-Sep
Volumen: 12
Number: 3
Pages: 153-157
Country: México
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Experimental, aplicado
Disciplines: Medicina,
Biología,
Medicina veterinaria y zootecnia
Keyword: Microbiología,
Hongos,
Nutrición animal,
Alimentos balanceados,
Contaminación de alimentos,
Acido propiónico
Keyword: Medicine,
Biology,
Veterinary medicine and animal husbandry,
Microbiology,
Fungi,
Animal nutrition,
Balanced rations,
Food pollution,
Propionic acid
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