| Journal: | Veterinaria e zootecnia |
| Database: | PERIÓDICA |
| System number: | 000382304 |
| ISSN: | 0102-5716 |
| Authors: | Botelho, Renan de Mattos1 Silva, Rafael Lopes da1 Rocha, Mariucha Karina Honorio Ribeiro1 Carvalho, Pedro Luiz Pucci Figueiredo de1 Damasceno, Flavia Mota1 Muller, Hinglidj de Carvalho1 Goncalves, Heraldo Cesar1 Pezzato, Luiz Edivaldo1 |
| Institutions: | 1Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho", Faculdade de Medicina Veterinaria e Zootecnia, Botucatu, Sao Paulo. Brasil |
| Year: | 2012 |
| Season: | Dic |
| Volumen: | 19 |
| Number: | 4 |
| Pages: | 539-547 |
| Country: | Brasil |
| Language: | Portugués |
| Document type: | Artículo |
| Approach: | Experimental |
| Spanish abstract | Se evaluaron cinco técnicas para la determinación d e los coeficientes de digestibilidad aparente (CDA) de materia seca, proteína cruda (PC) , energía bruta (EB) y materia mineral (MM). El objetivo del estudio fue comparar los marc adores internos como la fibra detergente neutra (FDN), fibra detergente ácida (FDA), celulos a (CEL) y la materia orgánica resistente a la hidrólisis (MORH) como alternativa al marcador ó xido de cromo-III (Cr2O3) en dietas para tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus). Con este fin, dos dietas fueron formuladas, una de ellas purificada con base en proteína de albumina y gelatina, y otra práctica basada en proteína de harina de soya. Fue agregado óxido de c romo-III (0,1%) a ambas dietas. Ochenta peces (100,0±4,3 g) fueron alojados en tanques-red para la gestión de las dietas y colecta de las heces. La digestibilidad aparente de nutrientes se calculó con base en el contenido de Cr2O3 de las dietas y las heces, así como en la com paración con otros marcadores internos por medio de la prueba de Tukey (P<0,05). En la die ta purificada, el uso de las fracciones FDN, FDA, CEL e MORH como indicadores de la CDA dem ostró ser ineficaz en todas las variables. Para la dieta práctica, tanto la FDA com o CEL fueron similares a Cr2O3 para la determinación de la CDA de MS, PC, EB y MM |
| English abstract | It were evaluated five different technical procedur es to determine apparent digestibility coefficient (ADC) of dry matter (DM), crude protein (CP), gross energy (GE) and ash. The aim of this study was to compare internal markers s uch as neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), cellulose (CEL) and hydrolys is resistant organic matter (HROM), as an alternative the external marker chromium oxide-I II (Cr 2 O 3 ), in diets for Nile tilapia ( Oreochromis niloticus ). Thus, it were formulated two different diets, a purified diet based in protein of albumin and gelatin and a practical diet with soybean meal as protein source. Chromium oxide-III (0.1%) was added in both diets. Eighty fish (100.0±4.3 g) were placed in net tanks to feed handling and feces collecting. Th e ADC of nutrients was calculate based in the level of Cr 2 O 3 content in diets and feces, and compared to other internal markers using the Tukey test (P<0.05). The utilization of NDF, ADF, C EL and HROM fraction as indicators of ADC were inefficient in every analyzed variable in purified diet. However, in control diet the fractions ADF and CEL were similar to Cr 2 O 3 to determine ADC of DM, CP, CE and Ash |
| Portuguese abstract | Foram avaliadas cinco técnicas para determinação do coeficiente de digestibilidade aparente (CDA) da matéria seca (MS), proteína bruta (PB), en ergia bruta (EB) e matéria mineral (MM). O objetivo do estudo foi comparar marcadores internos como a fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), celu lose (CEL) e matéria orgânica resistente a hidrólise (MORH), como alternativa ao marcador ex terno óxido de crômio-III (Cr 2 O 3 ) em dietas para a tilápia do Nilo ( Oreochromis niloticus ). Para tal, foram formuladas duas dietas, uma purificada com base em proteína da albumina e g elatina e outra prática, com base em proteína do farelo de soja. Óxido de crômio-III (0, 1%) foi adicionado em ambas às dietas. Oitenta peixes (100,0±4,3 g) foram alojados em tanq ues-rede para o manejo de alimentação e coleta de fezes. O coeficiente de digestibilidade a parente dos nutrientes foi calculado com base no teor de Cr 2 O 3 das dietas e das fezes e comparado aos demais marc adores internos pelo teste de Tukey (P<0,05). Na dieta purificada, a uti lização das frações FDN, FDA, CEL e MORH como indicadores de CDA mostraram-se ineficien tes em todas as variáveis analisadas. Para a dieta prática, tanto a FDA como a CEL mostraram-se semelhantes ao Cr 2 O 3 para a determinação do CDA da MS, PB, EB e MM |
| Disciplines: | Medicina veterinaria y zootecnia |
| Keyword: | Nutrición animal, Pesca, Tilapia del Nilo, Digestibilidad, Oxido de cromo, Dietas |
| Keyword: | Veterinary medicine and animal husbandry, Animal nutrition, Fisheries, Nile tilapia, Digestibility, Chromium oxide, Diets |
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