Carotenoids digestion in african stargrass (Cynodon plectostachyus) determined with In Situ techniques in cattle



Document title: Carotenoids digestion in african stargrass (Cynodon plectostachyus) determined with In Situ techniques in cattle
Journal: Tropical and subtropical agroecosystems
Database: PERIÓDICA
System number: 000373110
ISSN: 1870-0462
Authors: 1
2
1
2
Institutions: 1Universidad Autónoma Metropolitana, Iztapalapa, Distrito Federal. México
2Colegio de Postgraduados, Chapingo, Estado de México. México
Year:
Season: Sep-Dic
Volumen: 14
Number: 3
Country: México
Language: Inglés
Document type: Artículo
Approach: Experimental, analítico
Spanish abstract La material seca (MS) y la desaparición total de carotenoides del pasto estrella (PE) en el rumen e intestino del pasto estrella (PE) fueron medidas en 4 becerros Holstein, utilizando las técnicas In situ en rumen y la de bolsas de nylon móviles en duodeno, respectivamente. Una alta proporción de MS y carotenoides totales (P<0.05) de PE desaparecieron en rumen durante las primeras 12 h. El valor de correlación entre la desaparición de MS y los carotenoides totales en el rumen fue de 0.997 (P < 0.001). El 53.0% de los carotenoides desapareció de las bolsas duodenales introducidas en el intestino delgado cuando éstas no se incubaron en rumen, mientras que el porcentaje para la desaparición de los carotenoides fue mas baja en las muestras previamente incubadas en rumen. Los resultados muestran una disponibilidad de 70.0% de desaparición de carotenoides en todo el tracto gastrointestinal. En conclusión, PE tiene una alta disponibilidad en la degradación de los carotenoides totales en el tracto digestivo de los rumiantes
English abstract Dry matter (DM) and total carotenoids disappearane in the rumen and intestinal passage of African stargrass (AS) were measured in 4 Holstein steers using rumen In situ and a mobile nylon bag technique in duodenum, respectively. A higher proportion of DM and total carotenoids (P<0.05) in the AS disappeared in the rumen during first 12 h. Correlation value between the disappearance of DM and total carotenoids in the rumen was 0.997 (P < 0.001). 53.0% of the carotenoids disappeared from the duodenal bags in the lower digestive tract when samples were not incubated in the rumen. Carotenoids disappearance in small intestine was lower in the samples incubated in rumen. These results show an availability of 70.0% in carotenoids into the total digestive tract. In conclusion, the AS has a high availability in the degradation of total carotenoids in the digestive tract of ruminants
Disciplines: Medicina veterinaria y zootecnia
Keyword: Bovinos,
Nutrición animal,
Pasto Estrella,
Cynodon plectostachyus,
Carotenoides,
Digestibilidad
Keyword: Veterinary medicine and animal husbandry,
Animal nutrition,
Bovines,
Stargrass,
Cynodon plectostachyus,
Carotenoids,
Digestibility
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