Los hongos y la alimentacion en cuba
Document title: Los hongos y la alimentacion en cuba
Journal: Tiempos de ciencia
Database: PERIÓDICA
System number: 000024161
ISSN: 0186-5730
Authors: 1
Institutions: 1Instituto de Investigaciones de la Industria Alimenticia, La Habana. Cuba
Year:
Season: Abr-Jun
Number: 27
Pages: 60-61
Country: México
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Descriptivo, divulgación
Disciplines: Biología,
Ciencia y tecnología
Keyword: Hongos,
Ciencias naturales,
Cuba,
Alimentos,
Biotecnología
Keyword: Biology,
Science and technology,
Fungi,
Natural sciences,
Cuba,
Foods,
Biotechnology
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