Caracterización organoléptica y físico-química de propóleos del Departamento de La Libertad, Perú
Título del documento: Caracterización organoléptica y físico-química de propóleos del Departamento de La Libertad, Perú
Revista: The biologist
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000373278
ISSN: 1994-9073
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad Nacional Agraria La Molina, Escuela de Post-Grado de Mejoramiento Genético de Plantas, La Molina, Lima. Perú
Año:
Periodo: Ene-Jun
Volumen: 10
Número: 1
Paginación: 34-40
País: Perú
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico, descriptivo
Disciplinas: Química
Palabras clave: Fisicoquímica y química teórica,
Fitoquímica,
Química analítica,
Propóleo,
Propiedades organolépticas,
Composición química,
Origen botánico,
Condiciones geográficas,
Condiciones climáticas
Keyword: Chemistry,
Analytical chemistry,
Physical and theoretical chemistry,
Phytochemistry,
Propolis,
Organoleptic properties,
Chemical composition,
Botanical origin,
Geographic conditions,
Climate conditions
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