Caracterización organoléptica y físico-química de propóleos del Departamento de La Libertad, Perú



Document title: Caracterización organoléptica y físico-química de propóleos del Departamento de La Libertad, Perú
Journal: The biologist
Database: PERIÓDICA
System number: 000373278
ISSN: 1994-9073
Authors: 1
Institutions: 1Universidad Nacional Agraria La Molina, Escuela de Post-Grado de Mejoramiento Genético de Plantas, La Molina, Lima. Perú
Year:
Season: Ene-Jun
Volumen: 10
Number: 1
Pages: 34-40
Country: Perú
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Analítico, descriptivo
Disciplines: Química
Keyword: Fisicoquímica y química teórica,
Fitoquímica,
Química analítica,
Propóleo,
Propiedades organolépticas,
Composición química,
Origen botánico,
Condiciones geográficas,
Condiciones climáticas
Keyword: Chemistry,
Analytical chemistry,
Physical and theoretical chemistry,
Phytochemistry,
Propolis,
Organoleptic properties,
Chemical composition,
Botanical origin,
Geographic conditions,
Climate conditions
Full text: Texto completo (Ver PDF)