Tipología de las cadenas industriales y la calidad de la leche en Los Altos de Jalisco
Document title: Tipología de las cadenas industriales y la calidad de la leche en Los Altos de Jalisco
Journal: Temas de ciencia y tecnología
Database: PERIÓDICA
System number: 000224639
ISSN: 2007-0977
Authors: 1
Institutions: 1Universidad Tecnológica de la Mixteca, Huajuapan de León, Oaxaca. México
Year:
Season: Ene-Abr
Volumen: 7
Number: 19
Pages: 13-23
Country: México
Language: Español
Document type: Ensayo
Approach: Analítico, descriptivo
Disciplines: Economía,
Medicina veterinaria y zootecnia
Keyword: Economía agrícola,
Zootecnia,
Leche,
Calidad,
Industria lechera,
Transnacionales,
Jalisco,
México
Keyword: Economics,
Veterinary medicine and animal husbandry,
Agricultural economics,
Animal husbandry,
Milk,
Quality,
Dairy industry,
Multinational corporations,
Jalisco,
Mexico
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