El salado de pescado en la antiguedad



Document title: El salado de pescado en la antiguedad
Journal: Técnica pesquera
Database: PERIÓDICA
System number: 000109713
ISSN: 0304-2499
Authors:
Year:
Season: Feb-Mar
Volumen: 21
Number: 241
Pages: 16-19
Country: México
Document type: Artículo
Approach: Descriptivo
Disciplines: Medicina veterinaria y zootecnia,
Ciencia y tecnología
Keyword: Pesca,
Tecnología,
Peces,
Salado
Keyword: Veterinary medicine and animal husbandry,
Science and technology,
Fisheries,
Technology,
Fish,
Salting
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