| Journal: | Sociedades rurales, producción y medio ambiente |
| Database: | PERIÓDICA |
| System number: | 000338072 |
| ISSN: | 1665-1189 |
| Authors: | Peña Betancourt, Silvia Denise1 |
| Institutions: | 1Universidad Autónoma Metropolitana, Departamento de Producción Agrícola y Animal, Xochimilco, Distrito Federal. México |
| Year: | 2006 |
| Volumen: | 6 |
| Number: | 13 |
| Pages: | 75-81 |
| Country: | México |
| Language: | Español |
| Document type: | Reseña de libro |
| Approach: | Descriptivo |
| Disciplines: | Química, Biología, Agrociencias |
| Keyword: | Química de alimentos, Hongos, Fitopatología, Micotoxinas, Ficotoxinas, Aflatoxicosis, Toxicología, Biomarcadores |
| Keyword: | Chemistry, Biology, Agricultural sciences, Food chemistry, Fungi, Phytopathology, Mycotoxins, Phycotoxins, Aflatoxicosis, Toxicology, Biomarkers |
| Full text: | Texto completo (Ver PDF) |
