Revista: | Síntesis avícola (México, D.F.) |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000119614 |
Autores: | Naelapaa, H |
Año: | 1980 |
Volumen: | 1 |
Número: | 4 |
Paginación: | 12-16 |
País: | México |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Aplicado |
Disciplinas: | Química |
Palabras clave: | Química de alimentos, Huevo, Pigmentos |
Keyword: | Chemistry, Food chemistry, Eggs, Pigments |
Solicitud del documento | |